许多资产将电商生鲜食品系统软件服务平台视作为互联网投资的最终收益，由于见到了生鲜食品销售市场的极大经营规模。殊不知，在极大市场容量的身后，生鲜电商究竟有多少的销售市场机遇，人们暂且应用前述电子商务的基础逻辑性来表明。 

 1、生鲜网站制造行业特点 

 传统式的生鲜食品销售市场关键有农贸批发市场(社区超市)和大型商场二种种类。 

 针对一般的农贸批发市场而言，150元上下就可以搞1个货摊，进到门坎极低;遵照“原产地-市场批发-农贸批发市场-顾客”的方式，买卖传动链条很短，抬价阶段少，一起，生鲜食品冷链运输电商系统网址服务平台市场需求充足，许多产品赚五毛钱就可以卖，利润率很低;在终端设备销售市场，很多的类似货品、很多的店家、很多的顾客聚集，信息内容充足，达到买卖的成本费较低。 

 从而，生鲜食品商人赚取的大部分就是说劳动工资，冷链运输电子商务网站系统软件基本上找不到由于资本投资而造成的超额利润。 

 就大中型冷链运输电子商务网站系统软件商场来讲，生鲜食品价钱偏高，在附近地区欠缺农贸批发市场的状况才得到了必须的销售市场室内空间，依赖于消費经营规模，所获盈利也比较有限公司。乃至许多大型商场将生鲜食品作为消费者引流方法的方式，生鲜食品标价较低，从文中获得的盈利就更加有限公司。 

 从制造行业特点看，生鲜食品制造行业进到成本低、利润率低、交易费用低，欠缺电子商务生存的超额利润，是电子商务的禁入制造行业。 

 2、生鲜食品服务平台货品特点 

 生鲜电商系统软件服务平台 与衣服裤子、3C、家用电器等货品反过来，生鲜食品货品具备成本价低、非标品、高耗损的特性，在跟传统式生鲜食品销售市场的市场竞争中，难以获得成本费优点。 

 (1)成本价低造成生鲜电商运输成本占高好。销售市场商人用小三轮就彻底解决的货运物流难题，生鲜电商系统软件服务平台必须冷链运输能够处理;销售市场商人用好多个包装袋就彻底解决的难题，生鲜电商必须很多的塑料盒子、纸箱能够处理。从而，传统式销售市场有着比生鲜食品冷链运输电商系统网址服务平台更低的运输成本，生鲜电商是“水豆腐搬成了肉价格”。 

 (2)非标品提升了生鲜电商的人力成本。农贸批发市场商人根据消费者自主选择、商人分时图标价(出售前期生鲜食品性价比高，标价较高;中后期品质较弱，降价出售)处理了蔬菜水果的非标品难题，生鲜电商必须根据请人开展货品等级分类，提升了人力成本。 

 (3)高耗损提升了生鲜电商的货品成本费。销售市场商人应用场景工作经验的积淀，对生鲜食品冷链运输电商系统网址服务平台市场的需求有相当于精确的掌握，即便销售市场分辨出错或是由于气温缘故，卖不完的蔬菜水果一直能立即地送到长期性联络的餐饮店，卖不完的新鲜水果或是折扣或是送到了解的餐饮店做创意水果拼盘，因此耗损极低。 

 因为生鲜食品货品品类繁多、季节变换很大，生鲜电商对销售市场掌握的精确度有限公司，卖出不来的货物非常容易产生库存积压，一起，货运物流全过程中的数次运送也非常容易导致货品耗损，造成转化率率低，京东商城、天猫生鲜货品下边的恶意差评晒单最能表明这一难题。 

 因为生鲜食品冷链运输电商系统网址服务平台在货运物流、等级分类、节能降耗上的成本费高过线下推广销售市场，假如要赢利，其标价必定高线下推广销售市场，标价高过线下推广销售市场的电子商务显而易见是不想活了的。 

 3、顾客特点 

 大叔、大娘是生鲜食品顾客销售市场的行为主体，她们的典型性特点是对价钱极其比较敏感。平时所闻退休养老金还不会太低的大叔、大娘，以便购到划算五毛的水果蔬菜，愿为徙步或乘公交车(免費哈)展转好几个菜市。原因很简单，大叔、大娘离休了，時间贬值，买水果是能划算一块儿是一块儿，走行走一起都是锻炼。而且，农贸市场类目大量，质优价廉，也无需戴上老花眼镜在手机划来划去(相当于多的人我不知道怎样划)，因而，生鲜食品销售市场的主力吸筹顾客大部分对生鲜电商是绝缘层的。 

 成年人显而易见也当不上生鲜电商的主力吸筹，虽然她们時间精贵，但许多也面临养房汽车保养养小孩的极大工作压力，她们根据选购大电冰箱、到农贸市场或商场大批量选购蔬菜水果处理了生鲜食品物美价廉的难题。